2013年12月24日星期二放晴
- Tue, 24th December
2013.
Location: 中环香港茶餐厅@ VivoCity Singapore
Dear Diary,
早阵子逛街时我经过餐厅外就被那怀旧氛围吸引，餐厅播放着著名香港歌手的经典歌曲，里面统统都是老旧的布置：香港演员的发黄照片和海报，注目的黑唱碟高高挂，特色香港街景的壁纸，令我这喜欢怀旧物品和向往到香港旅游的小子大感兴趣。而且某电视节目曾经介绍过这家餐厅的美食，一直都想找个机会到这餐厅用餐，难得这次和妹妹一起来到了VivoCity，就决定即使在晚餐时间大排长龙也要进入这家港式餐厅去好好吃一顿。
妹妹要了卤蛋海鲜猪骨汤拉面，价钱是新币6.90 。像是打碎的蛋黄加入了椰浆的汤底令人觉得回味，QQ的拉面的口感很不错，至于海鲜配料还很丰富呢。
我点了咖哩牛腩饭，价钱是新币7.90。咖哩不仅浓郁，而且还很香，我很喜欢这样的咖哩配饭的味道。
餐厅其中一样的推荐小吃是香港猪肠粉，价钱是新币4，本以为是内夹叉烧，上桌的时候看似炸猪肠粉，或许这就是百分百的港式猪肠粉。爽脆的外层和甜汁搭配一起令人吃得津津乐道，不过淋上咖哩牛腩饭的咖哩真的很赞，感觉又不一样，吃起来更美味了。
这就是我们圣诞节前夕平安夜的晚餐，我们超爱香港美食，要是有机会到香港一游，我们会很想品尝香港的点心和打边炉，当然少不了来一杯港式咖啡和奶茶搭配的‘鸳鸯’！这餐的花费是新币22.13，不怎么贵却能品尝到合自己心意与口味的美食。除了VivoCity，乌节路处的Orchard
Central, Jurong Point和Buona Vista处都有中环香港茶餐厅，很想再去吃吃港式料理还有甜品。
From Wayne y.m.h.
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