莲香楼。饮早茶

Morning At Lin Heung Lau Tea House

Location: 莲香楼 (Lin Heung Lau Tea House) @威灵顿街，香港中环

在香港的密集市区中游走，想要体验香港早晨的繁忙时分最好就是到旧式的茶楼一趟去饮茶。饮茶，亦是吃点心，这趟我们的香港之旅来到了中环区的莲香楼，这是大部分食客推荐必须到来的茶楼之一。从上环地铁站沿着德铺道中寻找永吉街，接着直走进入皇后大道中后就爬上一层接一层的楼梯直到尾端，莲香楼就在T子路口旁。走入茶楼，登上二楼，只见茶客四处，高朋满座，看来上午还没睡醒就得打起十二分精神来场点心之战。好不容易找到了位子坐下来，争先恐后拿到了我们要的点心，一切都是自助式。与其说是茶楼，倒更像是在自己的家里喝茶一样，顾客们出入自如，想吃什么拿什么，还好这回我们有三人，一人负责占位置，一人负责拿点心，一人四处打听最新出炉的点心。吃着叉烧包，和同桌的陌生老人聊天，学人家如何饮茶之余，感受一下香港茶楼所给予的怀旧气息，这就是香港的饮茶。

【莲香楼，源于广州，经营中式茶楼午市晚餐。茶楼大厅四面装有中国古文诗句、山水字画，来这里饮茶，没有叫号码筹号，要自己找位子，而且全是“搭台”，有种典型香港旧式茶楼的气氛。有手推点心车，著名的点心包括马来糕、糯米鸡、蒸鱼云等。】

从一些旅游指南书籍和爱玩客美食节目介绍，因此，我们才对这莲香楼有所听闻，于是决定到这茶楼来体验香港道地‘饮茶’之道。可能有点儿期待太高吧，点心的美味度不怎么令人回味，蛋嗒和叉烧包不错，但是叉烧肠粉和马来糕不怎么入味，算是可以接受的味道，有点儿觉得还是槟城的点心比较重口味，比较好吃。或许我们到那已经有点儿迟，大部分好吃的点心都给抢完了，过后品尝了一些点心就心满意足。其实多半我们都被那儿用餐的环境而影响，当然和我们同桌的老人也未免太热情，几乎是从我们一坐下来就和我们滔滔不绝聊个不停，有点儿觉得像是被打扰了用餐的心情而影响食欲。

这就是茶楼，和互不相识的陌生人同桌，然后要品尝热腾腾的点心又得必须亲自到“车仔”前走一趟去领取。若是有洁癖的食客肯定会对那样的环境而感觉到不习惯，或是不舒服。其实要是行程非常赶的话，的确不怎么建议到茶楼吃点心，因为找位置拿点心到坐下来用餐，所需要的时间是挺长久的，对急性子的年轻人可是一种耐心考验，难怪茶楼里每桌都是上了年纪的食客。要到上世纪的茶楼里休闲地享受‘饮茶’的确需要时间还是时间，还得有心理准备。其实体验过才会懂得这就是真正的‘饮茶’，我们已见识了一次已不多见的茶楼之景。

Album: My Hong Kong Trip 2017