Moon Cake Tasting! Weekend Snack Time

Moon Cake Tasting! Weekend Snack Time

今年想品尝的月饼选择了香港奇华饼家的月饼，因为去年尝试过的蛋黄奶黄月真是令人回味。这次入手了香港海洋公园版的纪念月饼礼盒，里头包括了两粒迷你熊猫蛋黄奶皇月和两粒巧克力月饼，价钱约SGD30。单是看那礼盒设计，加上了把手而成的迷你手提箱，打开来可以收藏迷你徽章和迷你模型可说是多用途，是挺划算的。秋季橙色的礼盒设计得很可爱，迷你手提箱上印着了香港海洋公园的吉祥物，当中就包括了熊猫、狸猫、海豹和无尾熊，其实就拿来当作书架上的摆设品也很耐看，也不时散发出复古的感觉。

自从来到新加坡后尝试了这里不同品牌的月饼，今年还是第二次品尝来自香港的月饼，味道上还真是来得不一样，无论是奇华饼家还是美心月饼，月饼的设计形状上是令人看似陶醉的迷你型。蛋黄奶皇月的确吃起来很香脆又入口即化，非常过瘾的就是可以轻松一下子把整个迷你月饼吃下，分量不多，不必担心吃不完，刚刚满足到自己的味蕾最好。巧克力口味的月饼感觉上就像是很美味的巧克力蛋糕，芝士口味蛋糕的嚼劲，其实吃起来更像是在品尝着西式的甜点，味道不错。

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Changi Airport Terminal 4 Open House

Changi Airport Terminal 4 Open House

Location: Terminal 4, Singapore Changi Airport

刚建好的樟宜机场第4搭客大厦听说即将在年底投入运作，在那之前开放令参观者进入了解里头的最新设施和放眼欣赏室内超炫的艺术装置。第4搭客大厦距离前三个搭客大厦有段距离，虽然目前尚未有设列车连接，但是有接驳巴士载送乘客，十分方便。据说这第4搭客大厦自2012年开始进行改建，让人觉得焕然一新的感觉就是和其他搭客大厦相比，这搭客大厦的运作像极了一个未来世界。无论是室内的装横还是运作，从登记到行李托运，甚至通关安检程序等都以自助方式通过，可以方便迅速登机。其实对于游客们来说，看过了里头的设施和艺术装置，让人觉得的确想提早登记，因为大厦内即将开张的每间礼品店，还是各个艺术装置，多个亮丽的摄影景点与角落都是不容许错过。

Ready On Board

真的很荣幸可以参观到这全新的第4搭客大厦，访客们必须早前从网上登记挑选自己参观的时间，成功获得参观证后就可在开放期间指定的日期与时间进入里头参观。我成功挑选到周六中午时分到那参观，从第3搭客大厦乘搭接驳巴士到第4搭客大厦，拿着从网上影印所得到的参观证来换取大厦的入门票。开放日的入门票设计得像是乘搭飞机到外旅游的登机证，还附送了免费的纪念品-类似书签的卡片吊饰。访客们可下载T4的手机app以了解关于这大厦的建设与资讯，甚至从中获得更多购物优惠等，看来主办当局樟宜机场还真是为这次的开放日准备得十分用心。

Our World of Future?

樟宜机场第4搭客大厦的外头发现了使用自动程式运作的地面清理“机器人”，还为这些机器印上了很可爱的卡通角色，有管家和女佣两款不同的设计，有点令人联想到像极了《Wall-E》世界里的小机器人。这些自动运作的机器不时令人感觉到我们更是迈入全新的高科技世纪，也正好是这第4搭客大厦要呈现的新面貌。再说另一边有着自动贩卖饮品和小吃的Vending machines，无疑更是一切都是靠机器运作，简直像极了日本，未来世界的元素在这搭客大厦里处处可见。

Petalclouds and MORE

艺术装置可以为室内增添几分色彩与魅力，机场的中央设置了一个采用高科技自动在高空旋转的艺术品，名为“Petalclouds”。随着固定的旋律改变着形状，仿佛是安抚急躁的情绪起了很大的作用，仰望其变换还真是令人放松心情。拿着登机入门票，在指定的时间进入，工作人员向访客们示范如何为自己的行李做登记，可惜就是没机会欣赏到那些通关机器的运作。沿途可以看到全新超炫的通关机器，虽然只是看到了处于待机状况的机器，但是日后启动的话，不晓得自动化的登机程序是否真的会如预料迅速。

A Peranakan Live Story

机场里头的过境厅除了艺术品四处可见，最耀眼夺目还是处于尾端的古迹文化区域。那里有道高墙采用了娘惹文化设计的古老房子，每隔一段时间这LED屏幕会播放一则长达约五分钟的峇峇与娘惹爱情故事，名为《A Peranakan Live Story》。一对恋人从音乐旋律中从吵吵闹闹到相知相识，爱情的种子在两个家庭中渐渐发芽，从中可看到娘惹文化的家具布置还有婚礼进行曲。令人陶醉不仅是那浪漫的故事，还有那首动听的短片歌曲- 来自本地新加坡音乐家Dick Lee的“BungaSayang”。观赏时还真令人联想到新加坡剧《小娘惹》的爱情故事，佩服新加坡通过机场来宣扬自己国家的文化，这一点值得表扬。

Lot of Things to Catch Up

逛一逛，拍一拍照片，时间流逝得很快，甚至也不晓得已经是下午时分，看来樟宜机场第4搭客大厦有太多的艺术可欣赏，就连每个角落的座位都似乎精心设计，有许多影相位不能错过。想想里头的礼品店都还没正式开张，若要是全开了，购物还真得需要时间，到时就算提早登机也可能在里头逛到忘我忘记时间了（呵呵）。樟宜机场第4搭客大厦设计得很亮丽，卖点也很多，想必与其他搭客大厦相比，这全新的机场来得更像观光胜地。当然我们十分期待日后的搭客大厦的建设和Jewel的开张，因为到时那些建筑物会比这第4搭客大厦来得更壮观和震撼。

FREE Gift as Souvenir

凡是到访的参观者都可以利用App回答问卷给予意见，完成后可以免费获得Changi Airport官方送出的纪念品- 是T4的吉祥物！这不是简单的玩偶，里头其实蕴藏玄机，只要来开拉链翻开就可以成肩膀枕头，是一物二用的收藏纪念品。免费参观机场，又有免费的礼物，还真是让人感觉良好极了！

Album: 樟宜机场第4搭客大厦。ChangiAirport Terminal 4

#ChangiAirport #Terminal4 #Singapore #Art #Heritage #Futuristic #Contemporary

Hong Kong City Walk (Part 5)

Hong Kong City Walk (Part 5)

前提：Hong Kong City Walk (Part 4)

个人觉得到香港旅游最好的时间还是夏季，虽然天气炎热无比甚至几乎让人有种快要蒸发的感觉，温度约在26至30度之间，但是有着那美丽的蓝天，当然可以拍摄到许多很美丽的照片。香港的冬季是凉爽的，农历新年期间二月依然是冬天，温度大约23度，到了晚上可能降至17度，可以是很寒冷的，最糟糕的是寒雾弥漫着整个城市，灰蒙蒙的天空的确令人失望。而香港的五月还是处于春季，接近六月春夏之间多雨，有时雨势挺大，甚至会令人担心黑雨来临还是打八号风球。这回接近春季尾声到香港旅游，从第一天抵达时就下起小雨了，就连在香港迪士尼乐园游玩也遇上雨天，还真是有点令人失望。虽然如此我们依然还是继续游走城市，继续我们的探索之旅。

深水埗 (Sham Shui Po)

深水埗的鸭寮街是个密集的露天街市，人来人往的街道两旁尽是小贩摊位，售卖各类的古董杂货和电子商品，街边的店铺大部分都是美食摊位和茶室。逛香港的街市给人的感觉就像走在槟城的巴刹，独特的是香港的街市配合周围的古旧式的楼房和复古的街牌成了一幅难得有着Agfa色调的美景。

[深水埗是九龙西北部的核心区，商业活动发达，是电子产品、潮流玩意、服装配饰、古玩玉石等多方面商品集中地，每天车水马龙、熙来攘往，而深水埗西填海区亦准备发展新住宅区。鸭寮街是专门卖二手货品的街道，到了1970年代却变成了电子零件集散地，有很多价廉物美的货品出售，例如二手电器、旧书刊、旧唱片等。到1990年代，香港有线电视开播，有不少不法商人售卖声称有线电视解码器之类的电子器材。]

住好D  (Goods of Desire) 家居用品连锁店/礼品店

初次认识住好D  (Goods of Desire)品牌从新加坡商场的某家商店开始，唯一知道的是这品牌来自于香港。“住好啲”商品的特色就是巧妙将东方之珠的本土文化融入物品的时尚设计，让日常普通的商品也能出乎意料变得富有创意兼呈现出潮人的气息。当中的商品充满了传统风格的麻将玩味设计，为物品增添了另类的美感，就连街头的霓虹灯招牌还是大门前的信箱都可以成为衣物的设计灵感，充分表现出香港的特色。

【住好D  是香港一间家居用品连锁店，出售产品大多自行设计，设计以大胆出位见称。住好啲”是粤语，意思就是“住得好些”或“改善生活质素”，其英文名“G. O. D.”则是“住好啲”的谐音，也可以指“Goods Of Desire”的缩写。此品牌认为香港的本土文化兴起，便将本土文化的意念融入于产品。“住好啲”与香港连锁咖啡店星巴克合作，在中环都爹利街新店采用了60-70年代香港传统冰室设计。例如马赛克纸皮石、传统的餐单水牌、茶餐厅卡位、以至半掩白布的鸟笼等。】

奇华饼家 (Kee Wah Bakery)

到香港旅游要买手信都肯定会到奇华饼家去，多半因为从小就听到大关于这香港饼家，从TVB的游戏节目到《家好月圆》港剧，奇华饼家都是赞助商；而且在新加坡的中秋月饼展销会里也买过奇华饼家的迷你奶油月饼。奇华饼家的食品多元化之外，合桃酥、鸡蛋卷、杏仁条、老婆饼等都是招牌食品。这品牌最吸引人的目光还是礼饼的包装设计种类繁多，尤其礼盒的设计都混入了香港的文化元素，更采用了海洋公园的主题公园设计，在饼盒上可以看见熊猫设计还是叮叮车的图案等，极具东方之珠的特色。无论是铁罐礼盒系列还是海洋公园系列，深受游客欢饮，因为除了品尝里头的饼干之外，复古设计的盒子也能当珍贵的纪念品收藏又或者摆设在家中的饰品。

【始创于1938年的香港中式传统饼食品牌，产品包括嫁喜礼饼、中秋月饼、面饱西饼、时令食品及家乡小食等。奇华饼家在海洋公园「香港老大街」开设首间復古手信专门店。店舖以四十年代奇华上海街祖店的原始风貌设计，让游客一边品尝新鲜热烘的传统饼食和选购港式糖果饼食，一边缅怀老香港、老店舖的情怀。】

前九广铁路总站钟楼 (Clock Tower) @尖沙咀，香港

尖沙咀天星码头一带除了有全港最大的购物商场-海港城，附近有着许多旅游观光景点，如香港文化中心、古迹主题观光区等。虽然目前星光大道正处于维修状态，游客们依然可以前往那儿欣赏对岸的美景。尖沙咀的历史地标就是前九广铁路总站钟楼，据说钟楼用上了红砖及花岗石建造，是香港古迹建筑物之一。

【前九广铁路总站钟楼，原是九广铁路旧尖沙咀火车总站的一部分，百年来见证着香港的历史变迁。二次大战前，无数中国内地难民搭乘九广铁路来到这个旧火车总站，他们有的在港展开新生活，有的则转乘轮船前往海外。火车站以往是英国在远东地区的铁路总站，故钟楼充满殖民地色彩。】

海洋公园 (Ocean Park Hong Kong)

香港海洋公园，位于香港南部香港仔海洋公园道。这次前往海洋公园无需乘搭巴士，因为新建的地铁站，方便游客们直接从市区前往目的地。乐园三面环海，是亚洲最大的海洋公园，这乐园划分为两大部分，包括海滨乐园和高峰乐园，共有超过六个主题区，而两园之间设有架空缆车和海洋列车。新开的【香港老大街】非常有特色，而且去过的朋友们都说不能错过乐园里的凌空过山车。香港海洋公园的确比想象中的还要大，山脚下的水族馆【梦幻水都】和【威威天地】玩乐场所，山上的海洋生物展示馆和过山车等等，要到乐园地图上的各个景点游玩似乎都有段路程需要行走。总的来说，海洋公园不仅纯粹是让人享受刺激游乐设施的游乐场，而且更是加入了动物园和水族馆还有一连串精彩的娱乐表演。

Album: My Hong Kong Trip

莲香楼。饮早茶

Morning At Lin Heung Lau Tea House

Location: 莲香楼 (Lin Heung Lau Tea House) @威灵顿街，香港中环

在香港的密集市区中游走，想要体验香港早晨的繁忙时分最好就是到旧式的茶楼一趟去饮茶。饮茶，亦是吃点心，这趟我们的香港之旅来到了中环区的莲香楼，这是大部分食客推荐必须到来的茶楼之一。从上环地铁站沿着德铺道中寻找永吉街，接着直走进入皇后大道中后就爬上一层接一层的楼梯直到尾端，莲香楼就在T子路口旁。走入茶楼，登上二楼，只见茶客四处，高朋满座，看来上午还没睡醒就得打起十二分精神来场点心之战。好不容易找到了位子坐下来，争先恐后拿到了我们要的点心，一切都是自助式。与其说是茶楼，倒更像是在自己的家里喝茶一样，顾客们出入自如，想吃什么拿什么，还好这回我们有三人，一人负责占位置，一人负责拿点心，一人四处打听最新出炉的点心。吃着叉烧包，和同桌的陌生老人聊天，学人家如何饮茶之余，感受一下香港茶楼所给予的怀旧气息，这就是香港的饮茶。

【莲香楼，源于广州，经营中式茶楼午市晚餐。茶楼大厅四面装有中国古文诗句、山水字画，来这里饮茶，没有叫号码筹号，要自己找位子，而且全是“搭台”，有种典型香港旧式茶楼的气氛。有手推点心车，著名的点心包括马来糕、糯米鸡、蒸鱼云等。】

从一些旅游指南书籍和爱玩客美食节目介绍，因此，我们才对这莲香楼有所听闻，于是决定到这茶楼来体验香港道地‘饮茶’之道。可能有点儿期待太高吧，点心的美味度不怎么令人回味，蛋嗒和叉烧包不错，但是叉烧肠粉和马来糕不怎么入味，算是可以接受的味道，有点儿觉得还是槟城的点心比较重口味，比较好吃。或许我们到那已经有点儿迟，大部分好吃的点心都给抢完了，过后品尝了一些点心就心满意足。其实多半我们都被那儿用餐的环境而影响，当然和我们同桌的老人也未免太热情，几乎是从我们一坐下来就和我们滔滔不绝聊个不停，有点儿觉得像是被打扰了用餐的心情而影响食欲。

这就是茶楼，和互不相识的陌生人同桌，然后要品尝热腾腾的点心又得必须亲自到“车仔”前走一趟去领取。若是有洁癖的食客肯定会对那样的环境而感觉到不习惯，或是不舒服。其实要是行程非常赶的话，的确不怎么建议到茶楼吃点心，因为找位置拿点心到坐下来用餐，所需要的时间是挺长久的，对急性子的年轻人可是一种耐心考验，难怪茶楼里每桌都是上了年纪的食客。要到上世纪的茶楼里休闲地享受‘饮茶’的确需要时间还是时间，还得有心理准备。其实体验过才会懂得这就是真正的‘饮茶’，我们已见识了一次已不多见的茶楼之景。

Album: My Hong Kong Trip 2017

香港。再一回

City Walk . Hong Kong

#DisocverHongKong #CityWalk

当三天两夜的旅程结束以后，接下来就是整理旅程时拍下的照片，记录游记和上载分享或许渐渐给自己有种错觉这旅程其实还未真正结束。城市里的游走、乐园中的狂欢，还是酒店里的度假，时间虽然过得非常快，甚至收拾行李回家时真的十分依依不舍，但是幻想中这一切好像依然是昨天才发生的事情。我才刚下机，即使睡眠不足还是提起精神翻阅自己的游记，房间里的行李还未打开，纪念品依然还是完整无缺摆放在一边。旅程还未结束，游记还是继续着，啊，游玩篇紧接美食篇，上一章再来下一章，在别人眼中是没完没了的香港游记。然后，上一回的愿望又实现了，的确，我再一次回到了熟悉又陌生的香港，继续我的游走。

Experience Hong Kong in the Morning

Begin with delicious yummy Egg Tarts!

Afternoon Walk into Sham Shui Po 

Experience authentic Hong Kong outdoor market

Another trip to Ocean Park, Hong Kong 

Another theme park for more fun and joy!

Hot Day . Cold Drink 

Going to Hong Kong, surely will find 

something new to you in 711 Store

Curiouser and curiouser, it's a curious store? 

I wonder what are the things inside.

Rising High in the City . Hong Kong

Hong Kong is famed for its tower-studded cityscape. 

The grids and lines form a marvelous "monstrous" shaped 

architecture building all around. Rising High in the City . Hong Kong

Street Art . Collage . Mural Hunt 

Cities with art element surely will attract

 more visitors from all around the world. To share, and to enjoy.

Starbucks Heritage Hong Kong 

Not only experience old Hong Kong feel, 

but visual feast of the great heritage interior design 

and taste some delicious snack or dessert in their exclusive menu!

 I like the coffee tart thoroughly

Some iconic souvenir - Kee Wah bakery gift set found 

in Old Hong Kong Street at Ocean Park! 

The packaging is so attractive. 

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